Fecha de publicación: 01/03/2023
Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios. Plásticos. Parte 3: Métodos de ensayo para la migración global en simulantes evaporables.
La norma UNE-EN 1186-3:2023 establece los métodos de ensayo para la evaluación de la migración global en simulantes evaporables de plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Esta norma forma parte del conjunto de normas que regulan la seguridad y calidad de materiales y artículos en contacto con productos alimenticios, publicadas por la Unión Europea.
La migración global se refiere al proceso por el cual los compuestos químicos presentes en los plásticos pueden pasar a los alimentos o bebidas empaquetados en ellos. La norma establece que los materiales y artículos deben ser sometidos a pruebas de migración para garantizar que no contengan sustancias peligrosas para la salud humana.
Los métodos de ensayo descritos en esta norma incluyen la extracción de líquido y la análisis de la migración global en simulantes evaporables. Estos simulantes son sustitutos de alimentos que se utilizan para simular las condiciones de uso reales de los plásticos.
La norma establece requisitos específicos para la preparación de los simulantes, la extracción del líquido y el análisis de la migración global. También se definen los límites máximos permitidos para la concentración de sustancias químicas en la migración global.
En resumen, la norma UNE-EN 1186-3:2023 es un documento técnico que establece los métodos de ensayo para evaluar la migración global en simulantes evaporables de plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Esta norma es fundamental para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos empaquetados en plásticos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar