Fecha de publicación: 09/12/2015
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 4: Determinación por cromatografía capilar en fase gaseosa. (ISO 12966-4:2015).
La norma UNE-EN ISO 12966-4:2015, «Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 4: Determinación por cromatografía capilar en fase gaseosa», establece un método para determinar la composición de aceites y grasas mediante la cromatografía de gases (GC) de los ésteres metílicos de ácidos grasos.
El método se basa en la separación y identificación de los ésteres metílicos de ácidos grasos mediante cromatografía capilar en fase gaseosa, utilizando un columna de GC con un detector de masa (MS) o un detector de índice de refracción (RI). El procedimiento implica la preparación de una muestra de aceite o grasa, seguida de la inyección en el sistema de cromatografía y la separación de los ésteres metílicos según su masa molecular.
La norma establece requisitos para la calibración del instrumento, la selección de condiciones de análisis y la interpretación de resultados. También se proporcionan recomendaciones para la verificación de la precisión y exactitud del método. El objetivo es obtener una determinación precisa y repetible de la composición de aceites y grasas en función de los ésteres metílicos de ácidos grasos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar