Fecha de publicación: 27/06/2007
Productos alimenticios. Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Requisitos generales y definiciones. (ISO 24276:2006)
La norma UNE-EN ISO 24276:2007, «Productos alimenticios. Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Requisitos generales y definiciones» (ISO 24276:2006), establece los requisitos y definiciones generales para la detección y análisis de organismos genéticamente modificados (OGM) y productos derivados en alimentos.
Esta norma se aplica a los métodos de análisis utilizados para detectar OGM en alimentos, incluyendo semillas, cultivos y productos procesados. Define los términos y conceptos clave relacionados con la detección de OGM, como «organismo genéticamente modificado», «producto derivado» y «método de análisis».
La norma establece requisitos para la validación y verificación de los métodos de análisis, incluyendo la precisión, sensibilidad y especificidad. También se definen los límites de detección y los niveles de confianza para la detección de OGM.
Además, la norma establece requisitos para la documentación y registro de los métodos de análisis, incluyendo información sobre la preparación de muestras, el proceso de análisis y los resultados obtenidos. La norma también se refiere a la necesidad de cumplir con las regulaciones y normas nacionales e internacionales relacionadas con la detección y control de OGM en alimentos.
En resumen, la norma UNE-EN ISO 24276:2007 proporciona una guía para la validación y verificación de métodos de análisis para la detección de OGM en alimentos, estableciendo requisitos generales y definiciones para garantizar la precisión y confiabilidad de los resultados.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar