Fecha de publicación: 25/10/2006
Seguridad de las máquinas. Lubricantes en contacto ocasional con el producto. Requisitos de higiene (ISO 21469:2006)
La norma UNE-EN ISO 21469:2006, «Seguridad de las máquinas. Lubricantes en contacto ocasional con el producto. Requisitos de higiene», establece los requisitos para la selección y uso de lubricantes que entran en contacto ocasional con productos alimenticios o medicamentos en procesos industriales. Esta norma se aplica a la industria manufacturera, especialmente en sectores como la alimentaria, farmacéutica y cosmética.
La norma define los requisitos para la higiene de lubricantes que entran en contacto con productos que pueden ser peligrosos para la salud humana o animal si no se cumplen ciertos estándares de pureza. Estos requisitos incluyen la contaminación microbiológica, química y física, así como la estabilidad y compatibilidad del lubricante con el producto.
Entre los aspectos clave que abarca esta norma se encuentran:
* Requisitos para la selección de materiales y componentes de los lubricantes.
* Procedimientos de limpieza y desinfección.
* Controles de calidad para garantizar la pureza y estabilidad del lubricante.
* Información que debe proporcionarse en la etiqueta del producto.
La implementación de esta norma es fundamental para asegurar la seguridad y higiene en la producción de productos alimenticios, medicamentos y cosméticos. Los fabricantes y proveedores deben cumplir con los requisitos establecidos por esta norma para garantizar que sus lubricantes sean seguros y adecuados para uso en procesos industriales.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar