Fecha de publicación: 01/07/2020
Alimentos para animales. Métodos de muestreo y de análisis. Determinación de ácidos orgánicos mediante cromatografía iónica con detección de conductividad (IC-CD).
La norma UNE-EN 17294:2020, «Alimentos para animales. Métodos de muestreo y de análisis. Determinación de ácidos orgánicos mediante cromatografía iónica con detección de conductividad (IC-CD)», establece los procedimientos para la determinación de ácidos orgánicos en alimentos para animales a través de la técnica de cromatografía iónica con detección de conductividad (IC-CD).
La norma se aplica a la determinación de ácidos orgánicos, como el ácido láctico, el ácido acético y otros, en alimentos para animales, incluyendo productos lácteos, carnes, pescados y aceites. El método se basa en la separación de los ácidos orgánicos mediante cromatografía iónica, seguida de la detección de conductividad.
El muestreo de los alimentos se realiza siguiendo un protocolo establecido para garantizar la representatividad del análisis. Los muestras se preparan mediante dilución y filtración antes de ser sometidas al análisis cromatográfico. La IC-CD se lleva a cabo utilizando un equipo de cromatografía iónica equipado con una columna de intercambio iónico y un detector de conductividad.
La norma establece los límites de precisión, exactitud y sensibilidad para la determinación de ácidos orgánicos mediante IC-CD. También se definen los requisitos para la calibración del equipo y el ajuste de los parámetros cromatográficos. La norma es aplicable a la industria alimentaria y a los laboratorios que realizan análisis de alimentos para animales.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar