Fecha de publicación: 21/03/2018
Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación del calcio, sodio, fósforo, magnesio, potasio, azufre, hierro, zinc, cobre, manganeso y cobalto tras digestión bajo presión mediante ICP-AES.
La norma UNE-EN 15621:2018 establece los métodos de muestreo y análisis para la determinación de varios elementos minerales en alimentos para animales, a través de la técnica de ICP-AES (Inductively Coupled Plasma – Atomic Emission Spectroscopy) después de una digestión bajo presión.
El método se basa en la digestión de los alimentos para animales con ácido fluorhídrico y peróxido de hidrógeno, seguida de un proceso de filtración y posteriormente, la determinación de los elementos minerales mediante ICP-AES. La norma establece las condiciones específicas para el muestreo, incluyendo la selección de los alimentos, la preparación del muestreo y la conservación de los materiales.
La técnica de ICP-AES se utiliza para determinar la concentración de calcio (Ca), sodio (Na), fósforo (P), magnesio (Mg), potasio (K), azufre (S), hierro (Fe), zinc (Zn), cobre (Cu), manganeso (Mn) y cobalto (Co) en los alimentos para animales. La norma establece límites de precisión y exactitud para cada elemento, así como también especificaciones para la calibración y verificación del equipo.
La aplicación de esta norma es importante para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos para animales, ya que permite la determinación de la composición química de estos productos. Los resultados obtenidos a través de este método pueden ser utilizados para evaluar la composición nutricional de los alimentos, identificar posibles contaminaciones y cumplir con las normas regulatorias.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar