Fecha de publicación: 31/01/2024
Fabricadores de hielo para uso comercial. Clasificación, requisitos y condiciones de ensayo. (ISO 6369:2023).
La norma UNE-EN ISO 6369:2024 establece los requisitos y condiciones para la clasificación, ensayo y comercialización de hielo para uso comercial. Esta norma es una adaptación de la norma internacional ISO 6369:2023.
La norma se aplica a los fabricantes de hielo que desean obtener la certificación de conformidad con esta norma y comercializar su producto en el mercado nacional o internacional. Los productos cubiertos por esta norma son los siguientes:
* Hielo natural
* Hielo artificial
* Mezclas de hielo y agua
La clasificación del hielo se basa en la pureza, la calidad y las características físicas y químicas del producto. Los requisitos para la clasificación incluyen la pureza del agua, el contenido de impurezas, la densidad, la temperatura de fusión y la resistencia a la corrosión.
Los ensayos se realizan en laboratorios especializados y deben ser efectuados por personal capacitado y con experiencia en la materia. Los resultados de los ensayos deben ser registrados y archivados para futuras referencias.
La norma también establece requisitos para la presentación y etiquetado del producto, incluyendo información sobre la clasificación, el contenido de impurezas y las características físicas y químicas del hielo.
En resumen, la norma UNE-EN ISO 6369:2024 es un documento técnico que establece los requisitos y condiciones para la clasificación, ensayo y comercialización de hielo para uso comercial. Es fundamental para garantizar la calidad y seguridad del producto y para cumplir con las regulaciones y normas aplicables en el mercado.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar