Fecha de publicación: 03/11/2021
Extractores de humo de cocina. Métodos de medición de la aptitud para la función.
La norma UNE-EN IEC 61591:2021, «Extractores de humo de cocina. Métodos de medición de la aptitud para la función», establece los requisitos y procedimientos para evaluar la capacidad de los extractores de humo de cocina para realizar su función de manera efectiva. Esta norma se aplica a los extractores de humo de cocina destinados a ser utilizados en cocinas comerciales, residenciales o industriales.
La norma describe dos métodos de medición: el método de pruebas estáticas y el método de pruebas dinámicas. El método de pruebas estáticas se basa en la evaluación de la capacidad del extractor para extraer humo a través de una serie de condiciones de prueba predeterminadas, mientras que el método de pruebas dinámicas simula situaciones reales de cocina y evalúa la capacidad del extractor para responder a diferentes condiciones.
La norma también establece los requisitos para la medición de parámetros como la tasa de flujo de aire, la presión de vacío y la temperatura. Además, se definen los procedimientos para la calibración y verificación de los equipos de medición utilizados.
La aplicación de esta norma permitirá a los fabricantes y usuarios evaluar la aptitud de los extractores de humo de cocina para cumplir con las exigencias de seguridad y eficiencia en diferentes entornos. La implementación de esta norma también contribuirá a reducir el riesgo de incendios y daños por humo en cocinas.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar