Fecha de publicación: 31/03/2021
Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación de pentaclorofenol (PCP) en materias primas para piensos y piensos compuestos por LC-MS/MS.
La norma UNE-EN 17362:2021 establece los métodos de muestreo y análisis para determinar la presencia de pentaclorofenol (PCP) en materias primas para piensos y piensos compuestos mediante espectrometría de masas acoplada a cromatografía líquida (LC-MS/MS).
El método de muestreo se basa en la toma de muestras representativas de las materias primas y piensos, que deben ser almacenadas y conservadas según procedimientos específicos para evitar contaminación y alteraciones. Las muestras deben ser homogeneizadas y divididas en submuestras para su posterior análisis.
El método de análisis se basa en la cromatografía líquida (LC) con detección por espectrometría de masas acoplada (MS/MS). La separación de los componentes se logra mediante una columna de cromatografía líquida y un sistema de flujo de portador. El detector MS/MS utiliza la técnica de fragmentación en masa para identificar y cuantificar el PCP.
La determinación del PCP se realiza mediante la comparación de las áreas integradas de los picos correspondientes al PCP y a un estándar de referencia, utilizando software específico. La precisión y exactitud del método se verifican mediante la repetición de análisis en serie y la comparación con resultados obtenidos por métodos alternativos.
La norma UNE-EN 17362:2021 es aplicable a las materias primas para piensos y piensos compuestos destinados al consumo animal, incluyendo granos, aceites vegetales, proteínas animales y minerales. El método de análisis se puede adaptar para determinar la presencia de otros contaminantes químicos en estos productos.
En resumen, esta norma establece un método confiable y preciso para determinar la presencia de pentaclorofenol (PCP) en materias primas para piensos y piensos compuestos mediante espectrometría de masas acoplada a cromatografía líquida, lo que es fundamental para garantizar la seguridad y
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar