Fecha de publicación: 19/02/2020
Sistemas fijos de lucha contra incendios. Sistemas de agua nebulizada. Parte 16: Protocolo de ensayo para sistemas de boquillas abiertas para cocinas industriales de aceite.
La norma UNE-EN 14972-16:2020 establece los requisitos y protocolos para la evaluación del rendimiento y seguridad de sistemas de boquillas abiertas para cocinas industriales de aceite, que utilizan agua nebulizada como medio de lucha contra incendios. Esta norma forma parte del conjunto de normas UNE-EN 14972, que abarca los sistemas fijos de lucha contra incendios.
La presente norma se centra en el protocolo de ensayo para evaluar la eficacia y seguridad de estos sistemas de boquillas abiertas. El objetivo es determinar si el sistema cumple con los requisitos establecidos para su aplicación en cocinas industriales de aceite, considerando factores como la capacidad de extinción de incendios, la distribución uniforme del agua nebulizada y la resistencia a condiciones extremas.
El protocolo de ensayo se compone de varios pasos, incluyendo la instalación y configuración del sistema, la calibración de los instrumentos de medición y la ejecución de pruebas para evaluar la eficacia y seguridad del sistema. Las pruebas incluyen la evaluación de la capacidad de extinción de incendios, la medición de la distribución uniforme del agua nebulizada y la resistencia a condiciones extremas, como temperaturas elevadas y presiones variables.
La presente norma es un documento técnico que se dirige a los fabricantes, instaladores y usuarios de sistemas de boquillas abiertas para cocinas industriales de aceite. Es fundamental para garantizar la seguridad y eficacia de estos sistemas en caso de incendio en estas instalaciones.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar