Fecha de publicación: 10/05/2017
Productos de origen biológico. Requisitos para la comunicación de características de empresa a empresa mediante una ficha técnica.
La norma UNE-EN 16848:2017, publicada por la Unión Europea, establece los requisitos para la comunicación de características de productos de origen biológico entre empresas a través de una ficha técnica. Esta norma se aplica a todos los productos de origen biológico que se producen y se comercializan en el mercado europeo.
La ficha técnica debe contener información detallada sobre las características del producto, incluyendo la identificación del producto, la de su composición y estructura, los parámetros de calidad y seguridad, así como los métodos de producción y control. La norma establece que la ficha técnica debe ser clara, concisa y fácilmente comprensible para cualquier persona interesada en el producto.
Entre los requisitos específicos mencionados en la norma se encuentran:
* La identificación del producto mediante un código único o nombre comercial.
* La de la composición y estructura del producto, incluyendo la presencia de sustancias activas, aditivos y residuos.
* Los parámetros de calidad y seguridad, como la concentración de sustancias activas, el contenido en agua y los niveles de contaminantes.
* Los métodos de producción y control, incluyendo la de las técnicas utilizadas para garantizar la pureza y estabilidad del producto.
La norma UNE-EN 16848:2017 también establece que la ficha técnica debe ser actualizada periódicamente para reflejar cualquier cambio en las características del producto. Además, se recomienda que la ficha técnica sea traducida a los idiomas oficiales de la Unión Europea para facilitar su comprensión y uso.
En resumen, esta norma establece los requisitos para la comunicación de características de productos de origen biológico entre empresas a través de una ficha técnica, lo que garantiza la transparencia y la seguridad en el mercado europeo.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar