Fecha de publicación: 11/10/2011
Guía de envases para productos frescos de la pesca extractiva.
La norma UNE 49195:2011 es una guía para la selección y diseño de envases adecuados para productos frescos de la pesca extractiva. Esta norma establece los requisitos técnicos y de seguridad para garantizar la conservación y manipulación seguras de estos productos.
La norma se centra en la clasificación de los envases según su resistencia, estanquidad y compatibilidad con el producto. Asimismo, establece las características físicas y químicas que deben cumplir los materiales utilizados para la fabricación de los envases, como la resistencia a la corrosión, la impermeabilidad y la capacidad de absorción.
Entre los aspectos más importantes abordados por esta norma se encuentran:
* La clasificación de los productos frescos de la pesca extractiva en función de su naturaleza y características.
* Los requisitos para la selección de materiales para la fabricación de envases, como la resistencia a la corrosión y la impermeabilidad.
* Las pruebas que deben realizarse para evaluar la estanquidad y resistencia de los envases.
* La marcación y etiquetado de los envases con información relevante sobre el producto contenido.
La norma UNE 49195:2011 es un documento fundamental para garantizar la seguridad y calidad de los productos frescos de la pesca extractiva, tanto en su producción como en su distribución y comercialización.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar