Fecha de publicación: 24/03/2010
Clavo de olor, entero o molido (en polvo). Especificaciones.
La norma UNE-ISO 2254:2010 establece las especificaciones para clavos de olor, enteros o molidos en polvo. Esta norma se refiere a la clasificación, designación y ensayo de los productos que satisfacen los requisitos de calidad y seguridad establecidos.
La norma define los términos y conceptos relacionados con los clavos de olor, incluyendo la definición de «clavo de olor», «entero» y «molido en polvo». También se establecen los requisitos para la presentación y etiquetado de los productos.
En cuanto al ensayo, la norma establece procedimientos para determinar la calidad y pureza del clavo de olor, incluyendo la análisis químico y la evaluación sensorial. Los ensayos se realizan para verificar la conformidad con los requisitos de contenido en aceite esencial, contenido en residuos, color y olor.
La norma también establece los límites máximos permitidos para los contaminantes y los aditivos no deseados en el clavo de olor. Además, se establecen procedimientos para la certificación y seguimiento de los productos que satisfacen los requisitos de la norma.
En resumen, la norma UNE-ISO 2254:2010 es una guía importante para la industria del clavo de olor, ya que establece estándares claros para la clasificación, designación y ensayo de estos productos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar