Fecha de publicación: 05/01/2010
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de hidrocarburos policíclicos aromáticos mediante cromatografía complejante donador receptor en línea y HPLC con detección de fluorescencia (ISO 22959:2009)
La norma UNE-EN ISO 22959:2010 se refiere a la determinación de hidrocarburos policíclicos aromáticos (HPA) en aceites y grasas de origen animal y vegetal mediante cromatografía complejante donador receptor en línea y HPLC con detección de fluorescencia. Esta norma internacional es una adaptación de la ISO 22959:2009, que fue publicada por la Organización Internacional para la Normalización (ISO).
La norma establece los requisitos para la determinación de HPA en aceites y grasas, incluyendo la preparación de muestras, la cromatografía complejante donador receptor en línea y el análisis por HPLC con detección de fluorescencia. Se especifican las condiciones de operación para cada etapa del proceso, como la temperatura, el flujo de gases, los tiempos de inyección y la programación del analizador.
La norma también establece los límites de precisión y exactitud para la determinación de HPA, así como los requisitos para la calibración y verificación del equipo. Además, se proporcionan recomendaciones para la interpretación de los resultados y la toma de decisiones en función de los niveles de HPA detectados.
La norma UNE-EN ISO 22959:2010 es una herramienta importante para garantizar la calidad y seguridad de los aceites y grasas utilizados en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar