Fecha de publicación: 16/05/2007
Alimentos no grasos. Determinación de clormecuat y mepicuat. Método por LC-MS/MS.
La norma UNE-EN 15055:2007 establece un método para la determinación de clormecuat y mepicuat en alimentos no grasos mediante espectrometría de masas líquida (LC-MS/MS). Este método se basa en la separación de los compuestos por cromatografía líquida y su posterior identificación y cuantificación a través del espectrómetro de masas.
El método consiste en tres etapas: preparación de las muestras, análisis por LC-MS/MS y evaluación de los resultados. En la primera etapa, se mezclan las muestras con un solvente adecuado para obtener una disolución homogénea. Luego, se inyecta esta disolución en el sistema de cromatografía líquida, que separa los compuestos según sus propiedades químicas y físicas.
En la segunda etapa, se analiza el flujo de salida del sistema de cromatografía líquida mediante el espectrómetro de masas, que identifica y cuantifica los compuestos a través de su masa molecular. Se utilizan parámetros específicos para ajustar las condiciones de análisis, como la temperatura del columnado, la presión del gas de carrier y el tiempo de inyección.
Finalmente, se evalúan los resultados mediante la comparación con estándares calibrados y se calcula la concentración de clormecuat y mepicuat en la muestra. El método tiene una precisión y exactitud adecuadas para la determinación de estos compuestos en alimentos no grasos.
La norma UNE-EN 15055:2007 proporciona un marco común para la determinación de clormecuat y mepicuat en alimentos no grasos, lo que facilita la comparabilidad de los resultados entre diferentes laboratorios y países.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar