Fecha de publicación: 28/06/2002
Alimentos para animales. Determinación del contenido de carbadox. Método por cromatografía líquida de alta resolución. (ISO 14939:2001)
La norma UNE-EN ISO 14939:2002 establece un método para determinar el contenido de carbadox en alimentos para animales mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Este método se basa en la norma internacional ISO 14939:2001 y fue adaptada para su aplicación en España.
El objetivo del método es medir la cantidad de carbadox presente en los alimentos para animales, con un rango de concentración entre 0,01 y 10 mg/kg. El análisis se realiza a partir de una muestra de alimento que ha sido previamente procesada para eliminar impurezas y materiales no deseados.
El método consta de varias etapas: extracción del carbadox con un solvente orgánico, limpieza y concentración de la extracto mediante evaporación, y finalmente, inyección del preparado en el sistema de cromatografía líquida. El análisis se realiza utilizando una columna HPLC equipada con un detector UV-VIS a 230 nm.
El método se basa en la separación y detección de la molécula de carbadox mediante la interacción entre ella y el estaciónador cromatográfico, lo que permite medir su concentración en la muestra. El resultado se expresa en mg/kg y se obtiene a partir de la relación entre la área del pico correspondiente al carbadox y la área del pico correspondiente al estándar de referencia.
El método es aplicable a una amplia variedad de alimentos para animales, incluyendo piensos, concentrados y suplementos. Sin embargo, se requiere que los alimentos sean homogéneos y libres de impurezas que puedan interferir con el análisis.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar