Fecha de publicación: 26/12/1995
Almidones, féculas y productos derivados. Determinación de cenizas sulfatadas. (ISO 5809:1982).
La norma UNE-EN ISO 5809:1995 establece la metodología para determinar las cenizas sulfatadas en almidones, féculas y productos derivados. Esta norma es una adaptación de la norma internacional ISO 5809:1982.
El objetivo de esta norma es definir un método estándar para medir el contenido de cenizas sulfatadas en materiales vegetales y sus derivados. Las cenizas sulfatadas se definen como el residuo inorgánico que resulta después de la quema de una muestra a alta temperatura en presencia de ácido sulfúrico.
La metodología descrita en esta norma implica la siguiente secuencia de operaciones:
1. Preparación de la muestra: Se selecciona una muestra representativa del material y se mide su peso.
2. Quema en presencia de ácido sulfúrico: La muestra se quema a alta temperatura (850°C ± 25°C) en un atmósfera rica en ácido sulfúrico (5% v/v).
3. Filtración y lavado: El residuo resultante se filtra y lava con agua caliente para eliminar impurezas.
4. Secado y pesaje: El residuo se seca a temperatura ambiente y se pesa.
La cantidad de cenizas sulfatadas se expresa en porcentaje del peso de la muestra original. La precisión y la reproducibilidad de este método se han verificado mediante análisis estadísticos.
En resumen, esta norma proporciona una guía para determinar las cenizas sulfatadas en almidones, féculas y productos derivados, lo que es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de estos materiales en diversas aplicaciones industriales.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar