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[PDF] UNE 51102:1980 gratis


Fecha de publicación: 15/03/1980

Estabilidad de las grasas al trabajo de un rodillo laminador. (Shell Roll Test).

UNE 51102:1980

La norma UNE 51102:1980, titulada «Estabilidad de las grasas al trabajo de un rodillo laminador (Shell Roll Test)», establece los requisitos para evaluar la estabilidad de las grasas utilizadas en procesos de laminación mediante el método de prueba denominado Shell Roll Test.

Este documento técnico describe el procedimiento para realizar la prueba, que consiste en aplicar una cantidad determinada de grasa sobre un rodillo laminador y medir la velocidad a la que se desliza la grasa hacia abajo. La estabilidad de la grasa se evalúa mediante la medida del tiempo necesario para que la grasa cubra una distancia determinada.

La norma establece los siguientes parámetros para la realización de la prueba:

* Temperatura ambiente: 20 ± 2°C
* Humedad relativa: 60 ± 10%
* Velocidad de laminación: 0,5 ± 0,1 m/s
* Cantidad de grasa aplicada: 10 g ± 1 g

La norma también establece los criterios para la interpretación de los resultados, incluyendo la clasificación de las grasas en función de su estabilidad. Las grasas que no cumplan con los requisitos de estabilidad establecidos en la norma no deben ser utilizadas en procesos de laminación.

En resumen, la norma UNE 51102:1980 proporciona un método estándar para evaluar la estabilidad de las grasas utilizadas en procesos de laminación y establece los requisitos para su aplicación.

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2 comentarios para ▷ [PDF] UNE 51102:1980 gratis

  1. gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...

  2. gracias, es dificil de encontrar sin pagar

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