Fecha de publicación: 15/07/1963
Materias grasas. Clasificación comercial del aceite de orujo.
La norma UNE 55051:1963, «Materias grasas. Clasificación comercial del aceite de orujo», establece los requisitos para la clasificación y designación de los aceites de orujo en función de sus características físicas y químicas.
El objetivo principal de esta norma es proporcionar un marco común para la identificación y caracterización de los aceites de orujo, lo que facilita su comercio y uso en diferentes aplicaciones. La clasificación se basa en la densidad del aceite, expresada en gramos por mililitro (g/ml), y en el contenido en materias insolubles.
La norma establece los siguientes tipos de aceites de orujo:
* Aceite de orujo extra: con una densidad entre 0,920 y 0,930 g/ml y un contenido en materias insolubles inferior al 1%.
* Aceite de orujo especial: con una densidad entre 0,910 y 0,920 g/ml y un contenido en materias insolubles inferior al 2%.
* Aceite de orujo común: con una densidad entre 0,900 y 0,910 g/ml y un contenido en materias insolubles inferior al 3%.
Además, la norma establece los procedimientos para determinar la densidad y el contenido en materias insolubles del aceite de orujo, así como las condiciones para su almacenamiento y transporte.
En resumen, la norma UNE 55051:1963 proporciona una guía para la clasificación y designación de los aceites de orujo, lo que es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de estos productos en el mercado.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar