Fecha de publicación: 15/03/1950
Recolección de la aceituna.
La norma UNE 34301:1950 se refiere a la recolección de aceitunas, estableciendo los requisitos y recomendaciones para garantizar la calidad y seguridad de este proceso. Esta norma fue publicada por la Unión Española de Normalización (UNE) en el año 1950.
La recolección de aceitunas se define como el proceso de recoger las aceitunas maduras desde los árboles, mediante técnicas y herramientas adecuadas para evitar daños a las aceitunas y al medio ambiente. La norma establece que la recolección debe ser realizada con cuidado y dedicación para garantizar la calidad final del producto.
Entre los aspectos clave de esta norma se encuentran:
* Selección de árboles: Se recomienda seleccionar árboles sanos y productivos, libres de plagas y enfermedades.
* Técnicas de recolección: Se establecen diferentes técnicas para la recolección, como el uso de sacos o bolsas para recoger las aceitunas, evitando así que se produzcan daños durante el transporte.
* Calidad del producto: Se establece que el producto debe ser inspeccionado y clasificado según su calidad y presentación.
La norma también establece requisitos para la documentación y registro de la recolección, como la identificación de los árboles y la cantidad de aceitunas recogidas. Además, se recomienda la implementación de sistemas de control de calidad para garantizar que el producto cumpla con los requisitos establecidos.
En resumen, la norma UNE 34301:1950 proporciona una guía práctica para la recolección de aceitunas, estableciendo los requisitos y recomendaciones necesarios para garantizar la calidad y seguridad del proceso.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar