Fecha de publicación: 12/07/2006
Papel y cartón. Papel y cartón para contacto alimentario. Determinación del mercurio en un extracto acuoso.
La norma UNE-EN 12497:2006 se refiere a la determinación del mercurio en un extracto acuoso de papel y cartón para contacto alimentario. Esta norma establece los métodos y procedimientos para analizar el contenido de mercurio en productos papeleros destinados al uso en contacto con alimentos.
La norma describe dos métodos de análisis: uno basado en la absorción atómica por llama (AAS) y otro basado en la espectrometría de masas inductiva acoplada a una fuente de plasma (ICP-MS). Ambos métodos requieren la preparación previa del extracto acuoso del papel o cartón, que se obtiene mediante un proceso de digestión química.
La norma establece los límites máximos permisibles para el contenido de mercurio en el extracto acuoso, que dependen del tipo de producto y su aplicación. También se definen los requisitos para la calibración y verificación de los instrumentos analíticos utilizados.
La norma UNE-EN 12497:2006 es una herramienta importante para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos papeleros destinados al uso en contacto con alimentos. Es recomendable su aplicación en el análisis de muestras de papel y cartón para determinar si cumplen con los límites máximos permisibles de mercurio.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar