Fecha de publicación: 10/10/1989
Material oleícola. Sistema basado en la prensa hidráulica para la extracción del aceite de oliva. Método de ensayo.
La norma UNE 68070:1989 se refiere a un método de ensayo para la extracción del aceite de oliva mediante un sistema basado en prensa hidráulica. Este documento establece los requisitos y procedimientos para la evaluación de la eficacia y rendimiento de este tipo de sistemas.
El objetivo principal de esta norma es proporcionar una guía práctica para garantizar la calidad y seguridad del aceite de oliva extraído a través de este método. El ensayo se centra en la capacidad del sistema para extraer el aceite de los frutos de olivo, teniendo en cuenta factores como la presión hidráulica, el tiempo de extracción y la temperatura.
La norma describe detalladamente los pasos a seguir para realizar el ensayo, incluyendo la preparación de los materiales, la instalación del sistema y la medición de los parámetros relevantes. También se establecen los límites y tolerancias para cada una de las características evaluadas.
El método de ensayo descrito en esta norma es ampliamente utilizado en la industria alimentaria y agrícola para garantizar la calidad y seguridad del aceite de oliva producido a través de este sistema. La aplicación de esta norma permitirá a los productores y distribuidores de aceite de oliva demostrar su conformidad con los estándares de calidad y seguridad establecidos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar