Fecha de publicación: 30/10/2024
Fire extinguishing systems in commercial kitchens – System design, documentation, and test requirements
La norma EN 17446:2021+A1:2024, «Sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales – Requisitos de diseño, documentación y pruebas», establece los requisitos para el diseño, documentación y prueba de sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales. Esta norma se aplica a los sistemas de extinción de incendios que se utilizan en espacios destinados a la preparación y almacenamiento de alimentos en establecimientos comerciales, como restaurantes, hoteles y centros de comida rápida.
La norma EN 17446:2021+A1:2024 se enfoca en garantizar la seguridad de los usuarios y la eficacia del sistema de extinción de incendios en caso de emergencia. Los requisitos establecidos por esta norma incluyen el diseño y la instalación del sistema, la documentación y registro de los componentes y la prueba y verificación del sistema.
Entre los aspectos clave que se abordan en esta norma se encuentran la selección y configuración adecuadas de los dispositivos de extinción de incendios, la ubicación y conexión correctas de los sistemas de distribución de agua y gases, y la verificación y prueba periódica del sistema para garantizar su funcionamiento correcto.
La norma EN 17446:2021+A1:2024 es un documento importante para cualquier empresa que desee implementar un sistema de extinción de incendios en sus cocinas comerciales. Al cumplir con los requisitos establecidos por esta norma, se puede reducir el riesgo de incendios y garantizar la seguridad de los usuarios.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar