Fecha de publicación: 08/11/2024
Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-36: Particular requirements for commercial electric cooking ranges, ovens, hobs and hob elements
La norma EN IEC 60335-2-36:2024 establece los requisitos de seguridad para cocinas eléctricas comerciales, hornos y elementos de fogones similares. Esta norma forma parte del conjunto de normas que abarcan la seguridad de los electrodomésticos en el hogar y espacios similares.
La norma se aplica a cocinas eléctricas comerciales, hornos y elementos de fogones que se utilizan para cocinar alimentos y que están diseñados para ser conectados a una red eléctrica. Estos dispositivos deben cumplir con los requisitos de seguridad establecidos en esta norma para evitar riesgos para la salud y la seguridad de las personas.
Entre los aspectos clave que se regulan en esta norma se encuentran:
* La protección contra sobretensiones, sobreintensidades y fallas eléctricas;
* La resistencia a la humedad y al agua;
* La estabilidad y el equilibrio del dispositivo;
* La seguridad de los componentes y materiales utilizados en su construcción;
* La compatibilidad con las redes eléctricas y los sistemas de distribución de energía.
La norma también establece pruebas y ensayos para verificar que los dispositivos cumplan con los requisitos de seguridad. Estas pruebas incluyen la resistencia a la humedad, la prueba de sobretensiones y sobreintensidades, y la evaluación de la estabilidad del dispositivo.
En resumen, la norma EN IEC 60335-2-36:2024 es un documento técnico que establece los requisitos de seguridad para cocinas eléctricas comerciales, hornos y elementos de fogones similares. Su objetivo es garantizar la seguridad de las personas que utilizan estos dispositivos y evitar riesgos para la salud y la seguridad.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar