Fecha de publicación: 28/08/2019
Ceramic ware, glass ceramic ware and glass dinnerware in contact with food Release of lead and cadmium Part 1: Test method
La norma ISO 6486-1:2019 establece un método de prueba para determinar la liberación de plomo (Pb) y cadmio (Cd) en cerámica, vidrio cerámico y cristalería en contacto con alimentos. Esta norma forma parte de una serie de normas que abordan el tema de la liberación de metales pesados en productos cerámicos y vidrios destinados al uso en la preparación y consumo de alimentos.
La prueba consiste en someter muestras de los materiales a condiciones de humedad y temperatura controladas, lo que permite evaluar la cantidad de Pb y Cd que se libera en el medio ambiente. El método de prueba se basa en la extracción de los metales pesados mediante un disolvente adecuado, seguida de una determinación cuantitativa mediante espectrometría de absorción atómica (AAS) o emisión inductiva con plasma (ICP-OES).
La norma establece los requisitos para la preparación de las muestras, incluyendo la selección y limpieza de las superficies, así como los procedimientos para la extracción y determinación de Pb y Cd. También se definen los límites máximos permitidos para la liberación de estos metales en función del tipo de material y su aplicación.
La norma ISO 6486-1:2019 es una herramienta importante para garantizar la seguridad y calidad de los productos cerámicos y vidrios que entran en contacto con alimentos, y se aplica a la industria manufacturera, a los organismos reguladores y a los laboratorios de ensayo.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar