Fecha de publicación: 28/09/2012
Essential oil of rosemary (Rosmarinus officinalis L.)
La norma ISO 13402:2012 establece los requisitos para la identificación y cuantificación de la aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.). Esta norma específica se refiere a la caracterización físico-química, microbiológica y sensorial del producto.
La norma ISO 13402:2012 establece los siguientes requisitos:
* Identificación: La identificación del aceite esencial de romero se basa en la presencia de compuestos químicos específicos, como el α-pineno y el β-pineno, que son característicos de este tipo de aceites.
* Cuantificación: La cuantificación del aceite esencial de romero se realiza mediante técnicas de análisis químico, como la cromatografía gas-líquida (CGC) y la espectrometría de masas (ES).
* Caracterización físico-química: La norma establece los límites para las propiedades físicas y químicas del aceite esencial de romero, como el índice de refracción, la densidad y la viscosidad.
* Caracterización microbiológica: La norma establece los requisitos para la contaminación microbiana del aceite esencial de romero, incluyendo la detección de bacterias, hongos y virus.
* Caracterización sensorial: La norma establece los requisitos para la evaluación sensorial del aceite esencial de romero, incluyendo la apreciación de su olor y sabor.
La aplicación de esta norma ISO 13402:2012 garantiza la calidad y seguridad del aceite esencial de romero, lo que es fundamental para su uso en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar