Fecha de publicación: 01/05/1973
Piensos compuestos y primeras materias. Análisis de vitamina a en dispersiones acuosas.
La norma UNE 64040:1973, «Piensos compuestos y primeras materias. Análisis de vitamina A en dispersiones acuosas», establece los requisitos para el análisis de la vitamina A en dispersiones acuosas utilizadas en piensos compuestos y primeras materias.
La norma se aplica a las dispersiones acuosas que contienen vitamina A, incluyendo aceites vegetales o animales, grasas y aceites hidrogenados, así como otros componentes adicionales. El análisis debe ser realizado en muestras representativas de la producción y deben cumplir con los requisitos de pureza y calidad establecidos en la norma.
El método de análisis se basa en la determinación espectrofotométrica a 325 nm del absorbado máximo de la vitamina A, después de una extracción selectiva mediante hexano-isopropanol. La precisión y exactitud del método deben ser verificadas mediante la realización de análisis repetidos y la comparación con resultados obtenidos por métodos alternativos.
La norma establece límites máximos permisibles para la concentración de vitamina A en las dispersiones acuosas, así como requisitos para la presentación y etiquetado de los productos. Además, se establecen procedimientos para la toma de muestras, almacenamiento y transporte de las mismas.
La norma UNE 64040:1973 es una guía importante para garantizar la calidad y pureza de las dispersiones acuosas utilizadas en piensos compuestos y primeras materias, lo que a su vez asegura la seguridad y eficacia de los productos alimenticios destinados al consumo humano.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar