Fecha de publicación: 09/06/2022
Microbiology of the food chain Whole genome sequencing for typing and genomic characterization of bacteria General requirements and guidance
La norma ISO 23418:2022, «Microbiología del ciclo alimentario — Secuenciación de todo el genoma para la tipificación y caracterización genómica de bacterias — Requisitos generales y orientaciones», establece los requisitos y orientaciones generales para la secuenciación de todo el genoma (WGS) de bacterias en el contexto de la microbiología del ciclo alimentario.
La norma se centra en la tipificación y caracterización genómica de bacterias, lo que implica la identificación de especies, variedades y cepas. La WGS es una técnica de alta sensibilidad y especificidad para la detección y caracterización de bacterias, ya que permite analizar el contenido genético completo de un organismo.
La norma establece los requisitos para la planificación y ejecución de estudios de secuenciación de todo el genoma, incluyendo la selección de muestras, el procesamiento de datos, la análisis de resultados y la interpretación de los resultados. También se proporcionan orientaciones sobre la elección de métodos y herramientas para la secuenciación, así como la evaluación de la calidad y fiabilidad de los resultados.
La norma es aplicable a cualquier organización que desee utilizar la WGS para la tipificación y caracterización genómica de bacterias en el contexto de la microbiología del ciclo alimentario. La implementación de esta norma puede mejorar la eficacia y precisión de los análisis microbiológicos, lo que es fundamental para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar