Fecha de publicación: 31/07/2020
Molecular biomarker analysis Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR Part 6: Horse DNA detection method
La norma ISO/TS 20224-6:2020 describe un método para la detección de ADN equino (horses) en alimentos y piensos mediante reacción en cadena de la polimerasa (qPCR). Este método es parte de una serie de normas que se enfocan en el análisis de biomarcadores moleculares para detectar materiales derivados de animales en productos alimenticios.
El método descrito en esta norma utiliza un ensayo qPCR basado en la amplificación de un fragmento específico del genoma equino. El ensayo se lleva a cabo utilizando un kit de reacción que contiene los primers y el probe específicos para la detección de ADN equino.
La norma establece las condiciones para la realización del ensayo, incluyendo la preparación de las muestras, la selección de los reactivos y los parámetros de la qPCR. También se definen los límites de detección y los criterios de interpretación de los resultados.
La norma también establece requisitos para la validación del método, incluyendo la verificación de la especificidad, sensibilidad y precisión del ensayo. Además, se proporcionan recomendaciones para la implementación del método en laboratorios de análisis de alimentos y piensos.
En resumen, esta norma ofrece un método confiable y reproducible para la detección de ADN equino en alimentos y piensos mediante qPCR, lo que es importante para garantizar la seguridad alimentaria y la trazabilidad de los productos alimenticios.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar