Fecha de publicación: 29/07/2015
Hortalizas frescas. Producción controlada. Judía verde producida incorporando métodos de lucha biológica contra plagas. Serie I.
La norma UNE 155405-1:2015, «Hortalizas frescas. Producción controlada. Judía verde producida incorporando métodos de lucha biológica contra plagas. Serie I», establece los requisitos para la producción controlada de judías verdes que incorporen métodos de lucha biológica contra plagas. Esta norma se aplica a las empresas que deseen obtener una certificación para la producción de judías verdes frescas, garantizando la calidad y seguridad alimentaria de los productos.
La norma se centra en la planificación y ejecución de la producción controlada, incluyendo el manejo de suelos, agua y nutrientes, así como la implementación de métodos biológicos para controlar plagas. También establece requisitos para la gestión de residuos y desechos, la conservación del medio ambiente y la protección de los trabajadores.
La norma UNE 155405-1:2015 se basa en la Directiva 2002/32/CE de la Comisión Europea sobre el etiquetado y publicidad de los alimentos, y en las recomendaciones internacionales para la producción y comercio de hortalizas frescas.
La aplicación de esta norma permitirá a los productores de judías verdes frescas demostrar su capacidad para producir productos seguros y de alta calidad, lo que será beneficioso para el consumidor final. Además, esta norma puede ser utilizada como base para la creación de protocolos de producción específicos para diferentes regiones o países.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar