Fecha de publicación: 15/10/1958
Recolección de los frutos cítricos.
La norma UNE 34030:1958, «Recolección de los frutos cítricos», establece los requisitos y recomendaciones para la recolección de frutas cítricas en condiciones óptimas de calidad y seguridad. Esta norma se aplica a la recolección manual o mecánica de naranjas, limones, mandarinas, pomelos y otros productos cítricos.
La norma UNE 34030:1958 se centra en la de los procedimientos para la recolección de frutas cítricas, considerando factores como la selección de las variedades, el estado sanitario del cultivo, la madurez y el daño. También establece requisitos para la manipulación y almacenamiento de los productos después de la recolección.
Entre los aspectos técnicos abordados en esta norma se encuentran:
* La clasificación de las variedades de frutas cítricas según su calidad, tamaño y forma.
* Los métodos de selección de las frutas para evitar defectos o daños.
* Las condiciones ambientales óptimas para la recolección (temperatura, humedad, etc.).
* La manipulación y almacenamiento de los productos después de la recolección para mantener su calidad y frescura.
La norma UNE 34030:1958 es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los frutos cítricos en el mercado, ya que establece estándares claros para la recolección y manipulación de estos productos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar