Fecha de publicación: 22/03/2023
Plásticos. Vajilla de plástico reutilizable para uso alimentario. Definición y método de ensayo
La norma UNE 53928:2023, «Plásticos. Vajilla de plástico reutilizable para uso alimentario. Definición y método de ensayo», establece los requisitos y procedimientos para la evaluación de la vajilla de plástico reutilizable destinada a uso alimentario.
La norma define la vajilla de plástico reutilizable como aquellos productos que se componen de materiales plásticos, diseñados para ser utilizados repetidamente en la manipulación y conservación de alimentos. El objetivo es garantizar la seguridad y calidad de estos productos para el consumo humano.
El método de ensayo descrito en esta norma se centra en la evaluación de las propiedades físicas y químicas de la vajilla, como la resistencia al impacto, la flexibilidad, la transparencia, la absorción de sustancias químicas y la migración de materiales. Los ensayos se realizan sobre muestras de la vajilla, siguiendo un protocolo específico que garantiza la reproducibilidad y consistencia de los resultados.
La norma también establece las condiciones para el almacenamiento y manipulación de la vajilla durante el proceso de ensayo, así como los límites máximos permitidos para la migración de materiales y la absorción de sustancias químicas. Estos límites se basan en normas internacionales y nacionales sobre seguridad alimentaria y protección del medio ambiente.
En resumen, la norma UNE 53928:2023 proporciona una guía para la evaluación y certificación de vajillas de plástico reutilizable destinadas a uso alimentario, garantizando la seguridad y calidad de estos productos para el consumo humano.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar