Fecha de publicación: 15/08/1971
Cuerpos grasos. Determinación de los ácidos volátiles solubles e insolubles.
La norma UNE 55066:1971 se refiere a la determinación de los ácidos volátiles solubles e insolubles en cuerpos grasos. Esta norma establece los métodos y procedimientos para analizar la composición química de estos materiales, específicamente en lo que respecta a la presencia de ácidos volátiles.
La norma describe dos métodos diferentes para determinar la cantidad de ácidos volátiles solubles e insolubles en los cuerpos grasos. El método 1 se basa en la extracción del ácido con un disolvente orgánico, seguida de una titulación ácidobásica para medir la cantidad de ácido presente. En el método 2, se utiliza una técnica de cromatografía gas-liquido (GLC) para separar y cuantificar los ácidos volátiles.
La norma también establece los requisitos para la preparación de los materiales de prueba, incluyendo la selección de muestras representativas del cuerpo graso y la prevención de contaminación. Además, se especifican las condiciones de análisis, como la temperatura y el tiempo de extracción o titulación.
La norma UNE 55066:1971 es importante para garantizar la calidad y seguridad de los productos que contienen cuerpos grasos, ya que la presencia de ácidos volátiles puede afectar su estabilidad y propiedades. Esta norma se aplica en diferentes sectores industriales, como la producción de aceites vegetales, combustibles y cosméticos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar