Fecha de publicación: 19/12/2007
Alimentos para animales. Determinación del contenido de ácidos grasos. Parte 2: Método por cromatografía de gases (ISO/TS 17764-2:2002)
UNE-CEN ISO/TS 17764-2:2007 EX
La norma UNE-CEN ISO/TS 17764-2:2007 EX establece un método para determinar el contenido de ácidos grasos en alimentos para animales mediante cromatografía de gases. Esta norma es una adaptación de la norma internacional ISO/TS 17764-2:2002 y se aplica a los productos alimenticios destinados al consumo animal, como piensos, aceites vegetales y otros productos relacionados.
El método descrito en esta norma implica la extracción de los ácidos grasos de un muestreo representativo del producto, seguida de una esterilización y un tratamiento para eliminar impurezas. Luego, se realiza una cromatografía de gases con detector de ionización de masa (GC-MS) para separar y identificar los ácidos grasos presentes en el muestreo.
La norma especifica las condiciones de análisis, incluyendo la temperatura del columnado, la presión del sistema de inyección y la programación del detector. También se establecen límites de precisión y exactitud para los resultados obtenidos, así como procedimientos para la calibración y verificación del equipo.
La aplicación de esta norma permite determinar el contenido de ácidos grasos en alimentos para animales con una precisión y exactitud adecuadas para garantizar la calidad y seguridad alimentaria. La norma es especialmente relevante en la industria agroalimentaria, donde la composición de los productos destinados al consumo animal puede afectar significativamente la salud y el bienestar de los animales.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar