Fecha de publicación: 01/08/2000
Materiales y artículos en contacto con alimentos. Recipientes aislantes para uso doméstico. Parte 1: Especificaciones para material para vacío, frascos aislantes y jarras. (Ratificada por AENOR en agosto de 2000).
La norma UNE-EN 12546-1:2000 establece las especificaciones para materiales y artículos en contacto con alimentos, destinados a uso doméstico, como recipientes aislantes para vacío, frascos aislantes y jarras. Esta norma es de aplicación para los productos que se destinan al mercado interior y exterior español.
La norma se centra en la evaluación de los materiales y artículos que entran en contacto con alimentos, ya sea directo o indirecto, y establece los requisitos para garantizar la seguridad y calidad del producto. Los recipientes aislantes objeto de esta norma deben ser diseñados y fabricados de manera que no transfieran sustancias nocivas al alimento ni alteren su sabor, olor, textura o aspecto.
Entre las especificaciones establecidas por esta norma se encuentran la resistencia a la corrosión, la estabilidad dimensional, la capacidad para mantener el vacío y la compatibilidad con los materiales de construcción. Además, se establecen requisitos para la etiquetado y marcado de los productos, así como para la documentación de ensayo y pruebas.
La norma UNE-EN 12546-1:2000 es ratificada por AENOR en agosto de 2000 y es una herramienta fundamental para garantizar la seguridad y calidad de los recipientes aislantes destinados al uso doméstico.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar