Fecha de publicación: 01/04/2006
Resistencia mecánica al lavavajillas de los utensilios para uso doméstico. Parte 5: Ensayo rápido para artículos de catering cerámicos. (Ratificada por AENOR en abril de 2006.)
La norma UNE-EN 12875-5:2006 se refiere a la resistencia mecánica al lavavajillas de los utensilios para uso doméstico, específicamente en el caso de artículos cerámicos destinados al catering. Esta parte 5 de la norma describe un ensayo rápido para evaluar la capacidad de los productos cerámicos para soportar las condiciones de lavado y secado en un ciclo de lavavajillas.
El objetivo del ensayo es determinar la resistencia a la tracción, flexión y impacto de los artículos cerámicos, así como su comportamiento ante la humedad y el calor. El procedimiento se basa en la aplicación de cargas mecánicas específicas sobre las superficies de los productos, seguidas de una evaluación visual y mediante pruebas de resistencia.
El ensayo rápido consiste en tres etapas: primera, se aplica una carga de tracción de 50 N a una superficie plana del artículo cerámico; segunda, se somete el producto a un ciclo de lavado y secado según la norma UNE-EN 12875-1:2006, y tercera, se evalúa la resistencia al impacto mediante la aplicación de una carga de 5 kg sobre la superficie del artículo.
La norma establece los requisitos para la presentación de los resultados, incluyendo la documentación de las condiciones del ensayo y las mediciones realizadas. Además, especifica los límites de aceptación para cada parámetro evaluado, garantizando así la seguridad y eficacia de los productos cerámicos en su uso doméstico.
En resumen, la norma UNE-EN 12875-5:2006 proporciona un marco regulatorio para evaluar la resistencia mecánica al lavavajillas de artículos cerámicos destinados al catering, garantizando la calidad y seguridad de estos productos en su uso doméstico.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar