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[PDF] UNE-EN 13610:2003 gratis


Fecha de publicación: 11/07/2003

Desinfectantes químicos. Ensayo cuantitativo de suspensión para la evaluación de la actividad viricida frente a bacteriófagos de los desinfectantes químicos utilizados en el ámbito agroalimentario y en la industria. Método de ensayo y requisitos (fase 2, etapa 1).

UNE-EN 13610:2003

La norma UNE-EN 13610:2003 establece un método cuantitativo para evaluar la actividad viricida de los desinfectantes químicos utilizados en el ámbito agroalimentario y en la industria. Este ensayo se basa en la suspensión de bacteriófagos que se encuentran en una matriz de agar, lo que permite medir la capacidad del desinfectante para inactivar estos virus.

El método de ensayo consta de dos fases: fase 1 y fase 2. La fase 1 consiste en preparar la suspensión de bacteriófagos en una solución salina y mezclarla con el agar, creando un medio de cultivo que se utiliza para evaluar la actividad viricida del desinfectante.

En la fase 2, se procede a ensayar el desinfectante sobre la suspensión de bacteriófagos. Se preparan dos series de tubos: una serie conteniendo el desinfectante y otra serie sin él. Luego, se inoculan las suspensiones en los tubos correspondientes y se incuban durante un período determinado. Después de la incubación, se evalúa la actividad viricida del desinfectante mediante la conteo de los bacteriófagos viables.

La norma establece requisitos específicos para el ensayo, como la preparación de la suspensión de bacteriófagos, la dosificación y la incubación. También se especifican los parámetros que deben ser medidos y registrados durante el ensayo, como la concentración del desinfectante, la temperatura de incubación y el tiempo de incubación.

En resumen, la norma UNE-EN 13610:2003 proporciona un método cuantitativo para evaluar la actividad viricida de los desinfectantes químicos utilizados en el ámbito agroalimentario y en la industria, lo que es fundamental para garantizar la seguridad y eficacia de estos productos.

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2 comentarios para ▷ [PDF] UNE-EN 13610:2003 gratis

  1. gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...

  2. gracias, es dificil de encontrar sin pagar

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