Fecha de publicación: 21/03/2018
Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación del contenido de calcio, sodio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, cobre, manganeso, cobalto, molibdeno y plomo por ICP-AES.
La norma UNE-EN 15510:2018 establece los métodos de muestreo y análisis para determinar la concentración de varios elementos químicos en alimentos para animales, mediante espectrometría de emisión atómica por inductiva (ICP-AES). Esta norma es aplicable a productos alimenticios destinados a consumo animal, como piensos, granjas y centros de producción de alimentos.
La norma describe los procedimientos para la toma de muestras, incluyendo la selección de la muestra, el tamaño y el tipo de envase, así como las instrucciones para la conservación y almacenamiento de las muestras. Además, se establecen las condiciones de análisis, como la preparación de las muestras, la ajuste de los instrumentos y los parámetros de medición.
La determinación de los elementos químicos se realiza mediante ICP-AES, utilizando un espectrómetro de emisión atómica inductiva. La norma establece los límites de precisión y exactitud para cada elemento, así como las condiciones de calibración y verificación del instrumento.
La norma también incluye procedimientos para la corrección de errores y la interpretación de resultados, así como recomendaciones para la presentación y comunicación de los resultados. En resumen, la norma UNE-EN 15510:2018 proporciona una guía detallada para la determinación de la concentración de elementos químicos en alimentos para animales mediante ICP-AES, lo que es fundamental para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar