Fecha de publicación: 20/03/2019
Alimentos de origen vegetal. Método múltiple para la determinación de residuos de plaguicidas mediante análisis basados en GC y LC tras extracción con acetonitrilo y limpieza mediante SPE por dispersión. Método QuEChERs.
La norma UNE-EN 15662:2019 establece un método múltiple para la determinación de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal mediante análisis basados en cromatografía gas (GC) y líquida (LC), tras extracción con acetonitrilo y limpieza mediante solid-phase extraction (SPE) por dispersión. Este método, conocido como QuEChERs (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe), es un procedimiento de análisis que combina la eficiencia y la precisión para determinar los residuos de plaguicidas en alimentos.
El método consiste en tres etapas: extracción con acetonitrilo, limpieza mediante SPE por dispersión y análisis por GC y LC. La extracción se realiza utilizando un solvente polar como el acetonitrilo, que permite la desorción de los plaguicidas del alimento. Posteriormente, la muestra es sometida a una limpieza mediante SPE por dispersión, que elimina impurezas y residuos no deseados.
Finalmente, se realiza el análisis por GC y LC para determinar los residuos de plaguicidas en la muestra. El método se ha probado y verificado para ser preciso y reproducible, y se considera adecuado para la determinación de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal.
La norma UNE-EN 15662:2019 es un documento oficial que establece los requisitos para la aplicación del método QuEChERs en la determinación de residuos de plaguicidas en alimentos. Es importante mencionar que, aunque este método es considerado robusto y fiable, su aplicación debe ser realizada por personal capacitado y debidamente entrenado.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar