Fecha de publicación: 08/10/2004
Aparatos electrodomésticos y análogos. Seguridad. Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos por convección forzada, cocinas de vapor eléctricas y hornos combinados vapor- convección eléctricos, de uso colectivo.
La norma UNE-EN 60335-2-42:2004 se refiere a los requisitos particulares para la seguridad de hornos eléctricos por convección forzada, cocinas de vapor eléctricas y hornos combinados vapor-convección eléctricos destinados al uso colectivo. Esta norma forma parte del conjunto de normas que regulan la seguridad de los aparatos electrodomésticos y análogos.
La norma establece requisitos para la concepción, diseño, fabricación y ensayo de estos productos, con el objetivo de garantizar su seguridad en uso. Entre otros aspectos, se abordan temas como la protección contra incendios, la prevención de accidentes eléctricos, la resistencia a la humedad y la capacidad para soportar condiciones ambientales adversas.
En cuanto a los hornos eléctricos por convección forzada, la norma establece requisitos específicos para la temperatura y el flujo de aire, así como para la seguridad en caso de sobrecalentamiento. Los cocinas de vapor eléctricas deben cumplir con requisitos relacionados con la seguridad del sistema de vaporización y la prevención de accidentes causados por agua caliente.
En cuanto a los hornos combinados vapor-convección eléctricos, se establecen requisitos para la compatibilidad entre las diferentes funciones y la seguridad en caso de fallo de alguno de los componentes. Además, se abordan temas como la protección contra la humedad y la corrosión.
En resumen, la norma UNE-EN 60335-2-42:2004 establece requisitos para garantizar la seguridad de hornos eléctricos por convección forzada, cocinas de vapor eléctricas y hornos combinados vapor-convección eléctricos destinados al uso colectivo. Es fundamental que los fabricantes y diseñadores de estos productos cumplan con estos requisitos para garantizar la seguridad de los usuarios.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar