Fecha de publicación: 03/11/2021
Extractores de humo de cocina. Métodos de medición de la aptitud para la función.
UNE-EN IEC 61591:2021/A11:2021
La norma UNE-EN IEC 61591:2021/A11:2021, titulado «Extractores de humo de cocina. Métodos de medición de la aptitud para la función», establece los requisitos y procedimientos para evaluar la capacidad de los extractores de humo de cocina para eliminar eficazmente el aire contaminado con humos y vapores de comida.
La norma se aplica a los extractores de humo de cocina que se destinan a ser utilizados en cocinas comerciales, industriales o residenciales. Los métodos de medición establecidos en esta norma buscan evaluar la aptitud de estos dispositivos para eliminar el aire contaminado y garantizar una ventilación segura y eficiente.
La norma se centra en la evaluación de la capacidad de los extractores de humo para:
* Eliminar partículas suspendidas (PS) y gases volátiles (GV)
* Reducir la concentración de sustancias tóxicas y peligrosas
* Mantener una velocidad de flujo de aire adecuada
La norma establece procedimientos específicos para realizar las pruebas, incluyendo la medición de la tasa de eliminación de partículas suspendidas y gases volátiles, así como la evaluación de la capacidad del extractor de humo para mantener una velocidad de flujo de aire adecuada.
La aplicación de esta norma es fundamental para garantizar la seguridad y eficiencia en el uso de extractores de humo de cocina, lo que a su vez contribuye a proteger la salud y la seguridad de los usuarios y a reducir el riesgo de incendios y daños materiales.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar