Fecha de publicación: 21/09/2022
Abatidores de refrigeración y congelación de uso profesional. Clasificación, requisitos y condiciones de ensayo. (ISO 22042:2021).
La norma UNE-EN ISO 22042:2022 establece los requisitos y condiciones para la clasificación, ensayo y verificación de abatidores de refrigeración y congelación de uso profesional. Esta norma internacional es una adaptación de la norma ISO 22042:2021, que ha sido revisada y actualizada para su aplicación en el mercado español.
La norma se aplica a los abatidores de refrigeración y congelación utilizados en la industria alimentaria, farmacéutica y otros sectores que requieren la conservación de productos perecederos. Los abatidores deben ser capaces de mantener temperaturas entre -30°C y 20°C, según sea necesario.
La norma establece los requisitos para la clasificación de los abatidores en función de su capacidad de refrigeración y congelación, así como sus características de diseño y construcción. Los ensayos y pruebas incluyen la medición de la temperatura, la humedad y la velocidad de aire, así como la evaluación de la resistencia a la corrosión y la seguridad.
Además, la norma establece los requisitos para la documentación y el marcado de los abatidores, incluyendo la información necesaria para su identificación y seguimiento. Los fabricantes y proveedores deben cumplir con estos requisitos para garantizar la calidad y seguridad de sus productos.
En resumen, la norma UNE-EN ISO 22042:2022 proporciona una guía clara y detallada para la clasificación, ensayo y verificación de abatidores de refrigeración y congelación de uso profesional, lo que garantiza la calidad y seguridad de los productos perecederos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar