Fecha de publicación: 25/09/2024
Cacao sostenible y trazable. Parte 1: Requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao. Modificación 1: Acciones relativas al cambio climático. (ISO 34101-1:2019/Amd 1:2024).
UNE-EN ISO 34101-1:2020/A1:2024
La norma UNE-EN ISO 34101-1:2020/A1:2024 es un documento que establece los requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao. Esta norma es una modificación de la versión original publicada en 2019 (ISO 34101-1:2019) y se refiere específicamente a las acciones relativas al cambio climático.
La norma se enfoca en establecer los requisitos para que los productores y procesadores de cacao implementen prácticas sostenibles y trazables en la producción, transformación y comercio del cacao. Los objetivos de esta norma son reducir el impacto ambiental y social del sector del cacao, mejorar la transparencia y la responsabilidad en la cadena de suministro y garantizar la calidad y seguridad del producto final.
La norma se aplica a todos los actores involucrados en la producción, transformación y comercio del cacao, incluyendo productores agrícolas, procesadores, exportadores, importadores y distribuidores. Los requisitos establecidos en esta norma se refieren a aspectos como la gestión de riesgos, la evaluación de impacto ambiental, la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, la conservación de la biodiversidad y la protección de los derechos humanos.
La implementación de esta norma requiere la creación de un sistema de gestión de la sostenibilidad que incluya políticas y objetivos claros, identificación y evaluación de riesgos, establecimiento de metas y indicadores para medir el progreso, capacitación y comunicación efectiva con los empleados y stakeholders. La norma también establece requisitos para la documentación y registro de las actividades y resultados.
En resumen, la norma UNE-EN ISO 34101-1:2020/A1:2024 es un documento fundamental para garantizar la sostenibilidad y trazabilidad del cacao en la cadena de suministro. Su implementación permitirá reducir el impacto ambiental y social del sector y mejorar la calidad y seguridad del producto final.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar