Fecha de publicación: 15/04/2015
Cereales. Vocabulario. (ISO 5527:2015).
La norma UNE-EN ISO 5527:2015 establece un vocabulario común para la denominación y de cereales, con el fin de facilitar la comunicación y la comprensión entre los diferentes actores del sector. Esta norma es una adaptación de la norma internacional ISO 5527:2015, publicada por la Organización Internacional de Normalización (ISO).
La norma UNE-EN ISO 5527:2015 define términos y conceptos relacionados con los cereales, incluyendo sus características físicas, químicas y biológicas. Estos términos se utilizan para describir las propiedades y comportamientos de los cereales, como su textura, color, tamaño, composición química y valor nutricional.
La norma también establece un sistema de clasificación para los cereales, que se basa en sus características morfológicas, anatómicas y fisiológicas. Esta clasificación permite identificar y describir diferentes variedades de cereales, lo que es fundamental para la selección, producción y comercialización de estos productos.
Además, la norma UNE-EN ISO 5527:2015 proporciona recomendaciones para la aplicación del vocabulario en diferentes contextos, como la agricultura, la industria alimentaria y el comercio. La norma también establece procedimientos para la verificación y validación de los términos y conceptos definidos.
En resumen, la norma UNE-EN ISO 5527:2015 es un documento fundamental para la comunicación y la comprensión en el sector de los cereales. Proporciona un vocabulario común y una clasificación sistemática para describir y categorizar diferentes variedades de cereales, lo que facilita la cooperación entre los actores del sector y garantiza la calidad y seguridad de los productos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar