Fecha de publicación: 17/12/2014
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Toma de muestras. Modificación 1: Tanques flexibles .(ISO 5555:2001/Amd 1:2014).
La norma UNE-EN ISO 5555:2002/A1:2014, «Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Toma de muestras. Modificación 1: Tanques flexibles», establece los requisitos para la toma de muestras de aceites y grasas de origen animal y vegetal en tanques flexibles. Esta norma es una modificación de la norma ISO 5555:2001, que se refiere a la toma de muestras de aceites y grasas en general.
La presente norma se aplica a los tanques flexibles utilizados para almacenar y transportar aceites y grasas, incluyendo aquellos destinados al consumo humano o animal. Establece los procedimientos para la toma de muestras de estos productos, teniendo en cuenta las características específicas de los tanques flexibles.
Entre los aspectos cubiertos por esta norma se encuentran: la preparación del tanque flexible antes de la toma de muestra; la elección y ubicación de los puntos de muestreo; el procedimiento para la extracción de la muestra; la limpieza y conservación de la muestra; y las condiciones ambientales y operativas que deben cumplirse durante la toma de muestra.
La presente norma es aplicable a todos los sectores industriales involucrados en la producción, almacenamiento y transporte de aceites y grasas, incluyendo a los productores, distribuidores y consumidores. La implementación de esta norma garantiza la calidad y seguridad de las muestras tomadas, lo que es fundamental para el control de la calidad y la seguridad alimentaria.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar