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[PDF] UNE-ISO 8784-1:2016 gratis


Fecha de publicación: 21/12/2016

Pasta, papel y cartón. Examen microbiológico. Parte 1: Recuento de bacterias y esporas bacterianas basado en desintegración.

UNE-ISO 8784-1:2016

La norma UNE-ISO 8784-1:2016 establece los requisitos para el examen microbiológico de pasta, papel y cartón. Esta norma se centra en la detección de bacterias y esporas bacterianas a través del método de desintegración.

La norma describe los procedimientos para la preparación de las muestras, incluyendo la selección de la muestra, el tratamiento de la superficie y la disolución. También se establecen los requisitos para la incubación, la observación y el conteo de bacterias y esporas.

El método de desintegración implica la disolución de la muestra en un medio de cultivo adecuado, seguida de una incubación a temperatura controlada. Posteriormente, se realiza el conteo de bacterias y esporas mediante microscopio óptico o electrónico.

La norma establece límites para la cantidad de bacterias y esporas permitidas en las muestras, lo que garantiza la calidad microbiológica del producto final. Además, se proporcionan recomendaciones para la interpretación de los resultados y la toma de decisiones sobre la aceptabilidad o rechazo de las muestras.

La aplicación de esta norma es fundamental en la industria papelera y cartonera, ya que garantiza la seguridad microbiológica del producto final y protege a los consumidores contra posibles riesgos para la salud.

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2 comentarios para ▷ [PDF] UNE-ISO 8784-1:2016 gratis

  1. gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...

  2. gracias, es dificil de encontrar sin pagar

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