Fecha de publicación: 30/11/2016
Animal welfare management General requirements and guidance for organizations in the food supply chain
La norma ISO/TS 34700:2016, «Gestión del bienestar animal – Requisitos generales y orientación para organizaciones en la cadena de suministro alimentario», establece los requisitos y directrices generales para las organizaciones que participan en la cadena de suministro alimentario y desean implementar un sistema de gestión del bienestar animal. Esta norma es aplicable a todas las etapas de la producción, procesamiento, distribución y venta de alimentos de origen animal.
La norma se centra en la identificación, evaluación y mitigación de los riesgos que pueden afectar el bienestar animal, tanto durante la producción como en la cadena de suministro. Establece requisitos para la planificación, implementación, operación, monitoreo y mejora continua del sistema de gestión del bienestar animal.
Entre los aspectos clave abordados por esta norma se encuentran la identificación y evaluación de los riesgos para el bienestar animal, la implementación de políticas y procedimientos efectivos para mitigar dichos riesgos, la capacitación y concienciación de los empleados sobre el bienestar animal y la monitoreo y evaluación del sistema de gestión.
La norma también establece requisitos para la documentación y registro de la información relacionada con el bienestar animal, así como para la comunicación efectiva con los stakeholders involucrados en la cadena de suministro alimentario. En resumen, la norma ISO/TS 34700:2016 proporciona una guía práctica y estructurada para las organizaciones que buscan garantizar el bienestar animal en toda la cadena de suministro alimentario.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar