Fecha de publicación: 01/12/1962
Cuerpos grasos. Determinación de las impurezas.
La norma UNE 55002:1962 «Cuerpos grasos. Determinación de las impurezas» establece los métodos y procedimientos para la determinación de las impurezas en cuerpos grasos, con el fin de garantizar la calidad y pureza de estos productos.
En primer lugar, se define el término «cuerpo graso» como cualquier sustancia que contenga un alto porcentaje de ácidos grasos saturados o insaturados. Se establecen diferentes clasificaciones de impurezas en cuerpos grasos, incluyendo partículas sólidas, líquidos y gases, así como también residuos químicos.
La norma describe los métodos para la determinación de las impurezas en cuerpos grasos, incluyendo la centrifugación, el filtrado y la decantación. Se establecen procedimientos específicos para cada tipo de impureza, según su naturaleza y tamaño.
Además, se especifican los requisitos para la preparación de los muestras de cuerpo graso, incluyendo la selección de las sustancias que se utilizarán como matrices y el método de muestreo. Se establecen también los límites máximos permitidos para cada tipo de impureza en función del uso previsto del cuerpo graso.
En resumen, la norma UNE 55002:1962 proporciona una guía práctica para la determinación de las impurezas en cuerpos grasos, lo que es fundamental para garantizar la calidad y pureza de estos productos y su seguridad para el uso humano.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar