Fecha de publicación: 20/12/2002
Aceites esenciales. Determinación del índice de carbonilo. Métodos potenciométricos utilizando cloruro de hidroxilamonio.
La norma UNE 84163:2002, titulada «Aceites esenciales. Determinación del índice de carbonilo. Métodos potenciométricos utilizando cloruro de hidroxilamonio», establece los procedimientos para la determinación del índice de carbonilo en aceites esenciales mediante métodos potenciométricos que utilizan cloruro de hidroxilamonio como reactivo.
La norma se aplica a los aceites esenciales obtenidos por exprimido, destilado o otros procesos, siempre y cuando cumplan con los requisitos de pureza y calidad establecidos en la norma. El objetivo de esta determinación es evaluar la cantidad de aldehídos presentes en el aceite esencial, que se expresa como índice de carbonilo.
El método potenciométrico se basa en la reacción del aldehído con cloruro de hidroxilamonio, lo que produce un compuesto que puede ser medido utilizando un equipo potenciométrico. La norma especifica los requisitos para el instrumental y los materiales utilizados en la determinación, así como las condiciones de temperatura y tiempo necesarias para la reacción.
La norma también establece los límites de precisión y exactitud para la determinación del índice de carbonilo, que deben ser cumplidos por los laboratorios que realicen esta análisis. La documentación de los resultados debe incluir la del método utilizado, los valores obtenidos y las conclusiones derivadas de la determinación.
En resumen, la norma UNE 84163:2002 proporciona un marco técnico para la determinación del índice de carbonilo en aceites esenciales mediante métodos potenciométricos utilizando cloruro de hidroxilamonio, lo que permite evaluar la calidad y pureza de estos productos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar