Fecha de publicación: 31/01/2003
Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios. Plásticos. Parte 11: Métodos de ensayo para la migración global hacia mezclas de C-14 triglicéridos sintéticos.
La norma UNE-EN 1186-11:2003 se refiere a los materiales y artículos en contacto con productos alimenticios, específicamente a los plásticos. Esta parte de la norma describe los métodos de ensayo para evaluar la migración global hacia mezclas de C-14 triglicéridos sintéticos.
El objetivo de esta norma es establecer un método uniforme y reproducible para determinar la cantidad de sustancias que se pueden descomponer y migrar desde los materiales plásticos en contacto con alimentos. Esto permite evaluar la seguridad y la compatibilidad de los productos plásticos con el consumo humano.
El método de ensayo descrito en esta norma implica la exposición de muestras de material plástico a mezclas de C-14 triglicéridos sintéticos durante un período determinado. Luego, se analiza la cantidad de sustancias migradas mediante técnicas de cromatografía líquida y espectrometría de masas.
La norma establece los requisitos para la preparación de las muestras, el procedimiento de ensayo y los parámetros de análisis. También se definen los límites máximos permisibles para la migración de sustancias desde los materiales plásticos en contacto con alimentos.
En resumen, la norma UNE-EN 1186-11:2003 proporciona un método estandarizado y riguroso para evaluar la seguridad y compatibilidad de los productos plásticos en contacto con alimentos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar